Thursday, January 7, 2016

Resep Cara Membuat Mie Ayam yang Enak


Resep Cara Membuat Mie Ayam  yang Enak 
Mie ayam adalah makanan yg sangat gampang diperoleh. Hampir disetiap daerah pasti ada penjual mie ayam, harganya pun tidak mahal. Namun, jika anda bosen dengan mie ayam yang ada, anda bisa coba resep mie ayam berikut ini. Mie ayam ini hampir sama dengan mie ayam yang laennya , perbedaanya hanya rasanya yang lebih enak. Cara membuatnya pun tidaklah sulit.


Berikut  resep cara membuat mie ayam yang enak :
Bahan
1/2 kg mie ayam
250 gram daging ayam (potong kotak dan rebus)
1 ikat sawi manis (potong-potong)
100 ml minyak ayam (bisa dibeli yang sudah jadi)
10 ml kecap manis
15 ml kecap inggris
100 ml kecap asin
2 batang daun bawang (iris-iris halus)

Bumbu untuk membuat Mie Ayam 
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
2 cm kunyit
2 cm jahe
3 butir kemiri
Sedikit gula
Haluskan seluruh bumbu.

Bahan Kaldu 
Tulang ayam (sisa daging ayam yang direbus)
2000 ml air
½ sdt lada bubuk
1 sdt garam

Cara membuat 
  1. Rebus bahan untuk kaldu hingga mendidih.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang
  3. Masukkan daging ayam yang sudah direbus, tumis kembali tambahkan sedikit gula.
  4. Angkat dan sisihkan.
  5. Sajikan mie ayam dengan susunan mie yang sebelumnya sudah direndam kedalam air kaldu lalu tiriskan. Sawi yang sebelumnya sudah direndam ke dalam air kaldu dan sudah ditiriskan. Tambahkan bumbu dan beri sedikit air kaldu. Untuk melengkapi bisa ditambahkan saus tomat dan juga kecap manis.
Demikianlah resep cara membuat mie ayam yang enak, semoga bisa menjadi referensi bagi sobat yang ingin mencoba membuat mie ayam. Semoga dengan membuat mie ayam sendiri anda akan lebih puas dan juga bisa menyenangkan keluarga anda. Silahkan dicoba resep ini dan silahkan dicicipi bagaimana rasanya, semoga enak dan bisa anda ajarkan ke orang lain. Jika anda ingin membaca resep kuliner yang lainnya silahkan Klik disini


Artikel Terkait

Resep Cara Membuat Mie Ayam yang Enak
4/ 5
Oleh