Saturday, February 27, 2016

Resep Cara Membuat Mie Lidi Yang Enak


Resep Cara Membuat Mie Lidi Yang Enak

Halo sobat berita-berbeda.blogspot.co.id, bagi sobat yang hobi kuliner dan memasak, tentu sobat selalu ingin mencoba makanan atau resep yang baru. Untuk itu kali ini saya akan berbagi resep untuk sobat sekalian. Resep yang saya bagikan tentulah sangat mudah dibuat, sehingga siapa saja dapat mencobanya. untuk kali ini saya akan berbagi resep cara membuat mie lidi yang enak, begini resepnya :


Bahan :

  • 250 gram tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  • 30 gram tepung sagu (saya pakai kanji tani)
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh garam (sesuai selera)
  • 2 siung bawang putih haluskan
  • 1/4 sendok teh penyedap rasa (jika suka)
  • 1 butir telur kocok lepas
  • 50 ml air
  • Blue band 1 sdm jika adonan agak keras.
  • 1 sdm tepung sagu/kanji untuk taburan sebelum digoreng

Jika mau pedas :

  • 1 sendok makan bubuk balado1 sendok makan bubuk cabai

Cara Membuat :

  1. Campur tepung terigu, tepung kanji/sagu, baking powder, garam, bawang putih halus dan penyedap rasa sampai rata, sisihkan.
  2. Kocok lepas telur. Masukkan ke tepung terigu diuleni rata. Tambahkan air lalu aduk rata.
  3. Siapkan gilingan, giling tipis adonan dari ketebalan pertama sampai tipis. Jangan tipis kali. (atau menurut selera. Setiap ganti ketebalan, lakukan 2 sampai 3 kali penggilingan.
  4. Potong lembaran adonan dengan panjang kira kira 1 jengkal. giling/Potong dengan pemotong mie.
  5. Sebelum goreng taburkan tepung agar tidak lengket.
  6. Goreng dalam minyak panas yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Biarkan dingin. Tabur dengan bahan taburan pedas sesuai selera.

Demikianlah Resep Cara Membuat Mie Lidi Yang Enak, semoga bisa menjadi referensi bagi sobat yang ingin mencoba membuatnya. Silahkan dicoba resep ini dan silahkan dicicipi bagaimana rasanya, semoga enak dan bisa anda ajarkan ke orang lain. Silahkan baca juga resep kuliner yang lainnya...

Bagi anda yang ingin mendapatkan pulsa gratis baca caranya disini :
Cara Mendapatkan Pulsa Gratis Dari Aplikasi Manis

Artikel Terkait

Resep Cara Membuat Mie Lidi Yang Enak
4/ 5
Oleh